Klik op de plaatjes voor een grotere versie.
In 1851 verscheen het eerste kinderboek "Die Kleine Köchin"van de hand van Charlotte Riedl dat weinig bekendheid genoot.
Eerst in 1892 werd het beroemd als "Nürnberger Poppenkochbuch van Tante Betty" met precies dezelfde recepten als in het boek uit 1851 maar dan op rijm. In 1854 verscheen "Kochbüchlein für die Puppenküche"geschreven door Julie Bimbach. Het was zo succesvol dat het talrijke drukken opleverde en dat een tweede deel werd uitgebracht. Aan de kinderboeken vallen naast de steeds terugkerende aansporing om properheid te betrachten en braaf en ijverig te zijn twee dingen op: Kleine hoeveelheden alcohol komen steeds in de recepten terug. Dit wijst er op dat het niet uitsluitend recepten voor kinderen zijn,maar eigenlijk ook voor volwassenen, alleen in kleine hoeveelheden.
Daarnaast schijnt 't volkomen normaal te zijn dat een kind af en toe een half of 'n heel uur staat te roeren. Maar eenmaal toegerust met de kennis van 'n paar kinderkookboeken kan een meisje bijna voor het hele gezin koken. De eenvoudige recepten maken voornamelijk gebruik van ingrediënten die in elke keuken voorhanden zijn zoals melk, griesmeel en appels. In tegenstelling tot andere kookboeken zijn antieke poppen- of kinderkookboeken zeer zeldzaam omdat er met deze boeken werd gespeeld waardoor ze stuk gingen of later werden weggegooid.
Maak jouw eigen website met JouwWeb